在内科门诊中，常会遇到因不当食用果酱而导致健康问题的患者，一个常见误区是，许多人认为果酱是健康食品，可以随意食用，作为内科医生，我必须提醒大家：果酱的甜蜜背后隐藏着哪些健康风险？
市售果酱往往含有高糖分，长期过量摄入会增加患糖尿病、肥胖症的风险，部分果酱中添加的防腐剂和人工色素可能对敏感体质的患者造成不良反应，如过敏、消化不适等，果酱中的天然果糖在体内代谢过程中可能对肝脏产生负担，尤其是对已有肝脏疾病的患者更为不利。
我建议：选择低糖或无糖的果酱，并控制每日摄入量，对于有特殊健康问题（如糖尿病、肝病）的患者，最好在医生指导下食用或避免食用果酱，自制果酱时，尽量选择新鲜水果，减少糖分添加，以保持其营养价值和健康益处。
果酱虽好，但需谨慎食用，切莫让甜蜜成为健康的负担。
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