在湖北省的荆州市，石首市因其独特的地理位置和历史背景，近年来逐渐成为肝病高发区的“代名词”，这一现象背后，与当地居民的饮食习惯、水质安全及工业污染等因素密切相关。
石首地区居民喜食淡水鱼，而部分水域因环境污染导致鱼类体内富集的化学物质（如重金属）通过食物链传递至人体，增加了肝病的发病风险，当地部分水井因地质原因，存在不同程度的铁锈水问题，长期饮用可能对肝脏造成损害，加之近年来，石首市周边工业发展迅速，部分企业排放的废水若未经妥善处理直接排入自然水体，进一步加剧了水污染问题，对居民健康构成潜在威胁。
石首地区肝病高发并非偶然，而是多重因素共同作用的结果，加强水质监测、改善居民饮水条件、严格监管工业污染排放等措施刻不容缓，以保护当地居民的肝脏健康。
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