在内科的诊疗过程中，我时常遇到患者询问关于日常饮食与健康的关系，一个常被提及的食材便是芝麻，对于内科医生而言，芝麻究竟是怎样的存在呢？
问题： 芝麻在内科健康中的角色是什么？
回答： 芝麻，这一看似不起眼的小种子，实则蕴含着丰富的营养价值，它不仅是钙、铁、镁等矿物质的宝库，还富含维生素E和膳食纤维，对内科健康有着不可小觑的益处。
对于贫血患者，芝麻中的铁元素有助于改善造血功能，缓解贫血症状，而对于心血管疾病患者，其高含量的不饱和脂肪酸和抗氧化物质则有助于降低血脂、减少氧化应激，对维护心血管健康大有裨益，芝麻中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能，预防便秘等消化问题。
值得注意的是，虽然芝麻营养丰富，但也不可过量食用，对于有慢性肾病或高尿酸血症的患者，需控制其摄入量，以免因钾或嘌呤含量过高而加重病情。
芝麻在内科健康中扮演着多重角色，既可作日常保健的良伴，也需根据个体情况谨慎食用，在享受这份营养宝藏的同时，保持适度和均衡才是关键。
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