韭菜与健康，食用生韭菜的利弊分析
在中医食疗中，韭菜因其独特的辛香味和丰富的营养价值被广泛推崇，关于其生食的利弊，却常被人们忽视或误解。生韭菜的益处：生食韭菜能更好地保留其维生素和矿物质，如维生素C、K及钾，有助于增强免疫力、促进血液循环，其含有的硫化物具有抗菌、抗炎作用，...
在中医食疗中，韭菜因其独特的辛香味和丰富的营养价值被广泛推崇，关于其生食的利弊，却常被人们忽视或误解。生韭菜的益处：生食韭菜能更好地保留其维生素和矿物质，如维生素C、K及钾，有助于增强免疫力、促进血液循环，其含有的硫化物具有抗菌、抗炎作用，...