花生过敏，隐藏的健康地雷
在内科门诊中，我们时常会遇到因误食花生而引发过敏反应的患者。花生为何能成为过敏的“罪魁祸首”？ 这主要归因于其高含量的蛋白质——花生凝集素，这种蛋白质对某些人群具有高度致敏性。花生过敏的症状多样且严重，轻者可能出现皮疹、喉咙痛、呼吸困难，重...
在内科门诊中，我们时常会遇到因误食花生而引发过敏反应的患者。花生为何能成为过敏的“罪魁祸首”？ 这主要归因于其高含量的蛋白质——花生凝集素，这种蛋白质对某些人群具有高度致敏性。花生过敏的症状多样且严重，轻者可能出现皮疹、喉咙痛、呼吸困难，重...